Morelia, Michoacán.- La tradicional Rosca de Reyes tiene su origen a principios de la Edad Media y llegó a México durante la colonización. Este postre se caracteriza por su forma circular, y por contener “muñequitos” escondidos en su interior.
Aunque parece una simple preparación para la fecha de Reyes Magos, la realidad es que tiene bastantes significados, desde su forma hasta su contenido, aquí te explicamos un poco más.
Para los cristianos, la forma circular representa el amor a Dios, las frutas secas cristalizadas que le adornan simbolizan las joyas de las coronas de los tres Reyes Magos y el muñeco escondido representa al Niño Jesús.
La tradición al partir este pan depende del lugar en donde se encuentren las personas, sin embargo, en México se tiene fijado que la persona que encuentra la figura del Niño Jesús debe cuidarle y cooperar para la celebración del “Día de la Candelaria”.
Aunque la rosca tradicional contiene frutas cristalizadas, y pequeñas partes de cubierta dulce, y suele acompañarse con chocolate caliente o leche, sin embargo, en la actualidad se encuentra un sinfín de variedades entre las que destacan roscas de tacos, pizza, muffins entre otros.
