Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- En el marco del aniversario de la ciudad de Morelia, se llevará a cabo el primer Festival de Pastelería, Chocolatería y Repostería, el cual tendrá como sede la plaza Benito Juárez en un horario de 10 a 20 horas.
Este festival se suma a otros como el de la Capirotada y la Empanada o la Feria del Pan que de igual manera organizaron la Cámara Nacional de la Industria Panadera (Canainpa) en conjunto con la Secretaría de Fomento Económico (Sefeco).
A decir de uno de los miembros de la Canainpa, Oliverio Cruz Gutiérrez, el motivo de este festival es para fomentar la competitividad entre el sector panadero “Las pastelerías vamos más allá qué hacer pan” afirmó.
Se espera una afluencia de más de 4 mil asistentes para lograr una derrama económica de entre 600 a 700 mil pesos. Además habrá una serie de concursos de repostería y el día domingo se obsequiarán rebanadas de pastel para mil personas.
