Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- La exportación del mezcal michoacano ha ido muy lento, generando que productores de dicho destilado, no puedan llegar a diversos países del mundo, así lo dio a conocer el presidente de la Unión de Mezcaleros del estado de Michoacán, Juan Luís López Aguilar.
El líder mezcalero externó que lamentablemente el crecimiento lento del agave y la tramitología ante las instancias federales para la exportación, ha generado que se pueda comenzar a llegar a otros países del mundo, siendo el mercado europeo, al que buscan acaparar pese a que en España, ya se encuentran algunos mezcales de Michoacán.
Comentó que por parte de la unión, son alrededor de 16 productores los certificados que se encuentran listos para mandar principalmente a Estados Unidos, sin embargo, señaló que muchos de ellos, se enfocan principalmente en abastecer a varias entidades, esto con el fin de generar un posicionamiento de la marca.
López Aguilar recalcó que Morelia, Charo, Indaparapeo, Queréndaro, Etúcuaro, Erongarícuaro y Tacámbaro son las zonas en donde mayor cantidad de mezcal se produce, esto sin determinar el número de litros que se generan por mes en dichas demarcaciones.
"La verdad es que va muy lento el tema de las exportaciones del mezcal en Michoacán, estamos enfrentando un tema que es el crecimiento lento del agave y los trámites que tenemos que hacer para estar certificados y poder exportar el mezcal a otras partes del mundo", comentó.
Señaló que hasta el momento, no cuentan con mucho apoyo por parte del Gobierno Estatal para dar a conocer sus marcas, por lo que indicó que aprovechan muchas de las ferias que se hacen en el estado y algunas más en otras entidades, para dar el realce a las marcas.
