Morelia, Mich (OEM/Infomex).- Las Secretarias de Desarrollo Económico (Sedeco) y de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Seder) manifestaron su apoyo a fabricantes de mezcal en el estado con quienes comprometieron trabajo para avanzar en certificación, registro de marcas y obtención del distintivo sello verde para vinatas orgánicas.
También ofrecieron su apoyo para la obtención de créditos y la participación de sus productos en eventos nacionales e internacionales, entre otros.
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En reunión con presidentes de organizaciones mezcaleras, en la que también participó el presidente municipal Alfonso Martínez Alcázar, el titular de la Sedeco, Alfredo Anaya Orozco felicitó el esfuerzo de unidad que es “clara muestra de trabajo conjunto”.
Ante planteamientos de los productores, entre estos de apoyo para certificación, mejoramiento de brechas, participación en eventos de promoción, instalación en Morelia de una ventanilla para la entrega de marbetes (etiquetas de control fiscal y sanitario), entre otros, Anaya Orozco reiteró la necesidad de avanzar en la formalización de las empresas.
Pidió aprovechar el convenio con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para el descuento en el registro de marcas; recordó que a través de Sí Financia, hay disponibles créditos para los productores formales.
El secretario de Sader, Cuauhtémoc Ramírez Romero ofreció por su parte apoyar los procesos para lograr las certificaciones, tanto de las vinatas como la orgánica o “sello verde”; propuso incorporar a la Comisión Forestal del Estado (Cofom) en estos trabajos, para garantizar el abasto que se requiere con especies acordes a cada región.
Ramírez Romero planteó que el impulso a toda la cadena del mezcal, desde la producción de planta, la certificación, la producción y la comercialización, sea vía crédito.
En el encuentro participaron los presidentes de la Unión de Mezcaleros de Michoacán (UMM); de la Unión de Hombres y Mujeres del Mezcal de México (UMMEZ Michoacán); de la Unión Empresarial de Productores de Agave y Mezcal Michoacán (UEPAMM), Mujeres del Mezcal y Maguey de México Capítulo Michoacán, además de mezcaleros de Charo, y del sur.
