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Concluye el XVI Festival Cultural del Chongo

  • Juan Carlos Perez
  • en Local

Con la plaza principal repleta de familias y visitantes, se llevó a cabo la tradicional “chongada” que organizó el gobierno municipal para promover las tradiciones y gastronomía de Zamora.
Con la repartición del pan tipo danés relleno de chocolate y de chongos, se dio por clausurado el XVI Festival Cultural del Chongo en su edición de 2017, el cual contó con exposiciones, venta de artesanías, presentaciones culturales de canto y danza, y exposición, sin faltar la venta de chongos y duces regionales en sus diversas presentaciones.
La repartición de la “chongada” la encabezó el presidente municipal, José Carlos Lugo Godínez, quien en compañía de la titular del Sistema DIF, Ana Bertha Barragán Escobar, agradeció a las familias por participar los tres días que duró el festival y los alentó a sentirse orgullosos de pertenecer a este importante lugar.

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La “chongada” fue elaborada por la familia Cervantes, quien tiene años realizando pan tradicional en la ciudad y que es representante de la panadería El Tomate, que se ubica en la calle Francisco Moreno número 29 Norte, en la colonia Ramírez. En esta ocasión prepararon 450 metros lineales de pan, teniendo como elemento principal el tradicional chongo, el cual pudo ser disfrutado por los cientos de zamoranos que se dieron cita en el primer cuadro de la ciudad.
Al final, artesanos que participaron en este foro cultural, se acercaron al mandatario municipal para hacerle saber su agradecimiento por estas manifestaciones culturales y dejarlos mostrar y vender las bellezas artesanales que sus manos crean.
Acompañaron al edil la presidenta del DIF local, Ana Bertha Barragán Escobar; Erika Vanessa Gasca Gutiérrez, directora de Educación, Cultura y Turismo; Susana Saad Násser, representante de Dulces Regionales 3 Reyes; Antonio Gutiérrez Zamudio, de Dulcería La Esperanza, y Norma Jaqueline Saavedra Madrigal, Reina del Festival del Chongo 2017. (7)

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