Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- Doña Ángela, la estrella de De mi rancho a tu cocina, abre su canal en TikTok y comparte recetas fáciles y rápidas con sus seguidores.
La oriunda del rancho Pablo Cuin, perteneciente a Ario de Rosales, Michoacán, incursionó en esta red social para compartir sus conocimientos de cocina con sus seguidores. Con apenas 38 videos, ya cuenta con más de 166 mil seguidores.
En su video más reciente, prepara un postre hecho con fideos. Vierte una bolsa de fideos en una caserola sin aceite. Cuando esté dorado, lo retiras del fuego y le agregas azúcar. Según los comentaristas, tiene el sabor de churros rellenos.
Doña Ángela explica que cuando sus hijos le pedían dinero para comprar dulces, les preparaba este postre "porque antes la vida estaba muy difícil".
También nos comparte remedios caseros, como el que preparó con dos hojas santas, canela, jengibre, limón y una cucharada de carbonato. Lo hirvió todo en una olla de agua. Este té sirve contra la gripe.
En agosto de 2019, Doña Ángela creó su canal de YouTube. Su primera receta fueron tacos de huitlacoche, que actualmente tiene poco menos de 2.5 millones de reproducciones. Gracias a la simplicidad de sus recetas y su carisma, el canal creció rápidamente. En estos tres años, su canal ha acumulado más de 4.1 millones de suscriptores. Tan solo tres meses después de crear su canal, recibió los botones de Plata y de Oro de YouTube, reconocimientos que se entregan por alcanzar los 100 mil y el millón de suscriptores, respectivamente.
En el 2020, la revista Forbes catalogó a Doña Ángela como una de las 100 mujeres más poderosas de México por su labor de Promotora de la comida rural tradicional mexicana. En este listado se encuentran Claudia Sheinbaum Pardo, jefa capitalina de la Ciudad de México; Yalitza Aparicio, actriz y Karime López, la primera mexicana en obtener la Estrella Michelín.
