/ jueves 8 de julio de 2021

Conoce el sabor, cultura y tradición de Oaxaca en Morelia

Del 8 al 19 de julio en jardín de la Casa Natal de Morelos

Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- El jardín de la Casa Natal de Morelos es el lugar para "Oaxaca en Morelia", una feria de productos gastronómicos y artesanales en la que participan 15 expositores procedentes de dicho estado, quienes estarán en la capital michoacana hasta el 18 de junio próximo.

El promotor de esta feria es Adán Olivera, quien además es director del grupo de artesanos "Arte y expresión oaxaqueña", quien expresó que en la expo traen productos típicos y además "tendremos conferencias y pláticas sobre el mezcal, mientras que para el cierre, los días 17 y 18, habrá un desfile de trajes y ropa tradicional".

Puesto en la feria "Oaxaca en Morelia" | Foto: Fernando Maldonado | El Sol de Morelia

Entre los productos expuestos están los comestibles, que comprenden chocolates, dulce a la canela y amargo; pozol, que es una bebida chiapaneca; totopos, es decir tortillas horneadas; moles negro, almendrado y amarillo; cremas de maguey, en los sabores de piñón, café, moka, avellana, pistache, coco y nuez.

Por otro lado, están los productos naturistas como los jabones, que combinan miel natural y otro elemento como rosas, tepezcohuite, jalea real, neem, concha nácar, algas marinas, avena o leche de burra.

En esta área también se puede encontrar agua de rosas, esencia de eucalipto y toda una variedad de aceites, que incluyen coco, neem, moringa y bergamota; ceras, mascarillas, suplementos alimenticios, cremas, champús, gel y alargadores de pestañas.

La expo incluye accesorios hechos mano como collares con una, dos o hasta cinco flores; anillos, estampados, aretes y variedad de pulseras, es decir, delgadas, anchas y con flores; realizadas a mano con chaquira por la artesana Carolina Hernández, quien dice que el tiempo de trabajo que necesita depende de la obra, aunque estos periodos de labor van de uno a tres días por pieza.

Por otra parte, hay ropa artesanal para caballeros como guayaberas y jorongos, pero principalmente indumentaria para mujer, con blusones, chalinas, faldas, pantalones, blusas, vestidos y rebozos. Incluyen también cubrebocas, hechos en telar de cintura y bordado; así como sombreros, bordados y pintados a mano. Julieta Bautista López es quien los vende y ella refirió que estos productos son elaborados por la familia López, a la cual ella pertenece, originarios de Tierra Colorada, municipio de Apazco, distrito de Nochixtlán, en la región de la mixteca oaxaqueña.

Productos gastronómicos y artesanales | Foto: Fernando Maldonado | El Sol de Morelia

De igual forma se pueden encontrar dulces típicos, tanto de Oaxaca como de otras regiones del país, los cuales elabora y vende la familia Gallardo. Al respecto, Florentino Gallardo Ramos contó que anteriormente tenían un local en el Mercado Juárez de la ciudad de Oaxaca, "pero cerramos porque la pandemia hizo difícil todo, esperamos regresar en unos dos meses, porque este año no hubo Guelaguetza y eso nos ayudaba mucho, la hemos tenido pesada".

Sin embargo, dijo que ahora están ejerciendo su actividad en ferias como ésta, además de que buscarán alianzas con expositores locales para distribuir sus productos en Morelia. Los visitantes podrán ir, mirar y, en su caso, adquirir productos en esta feria, dentro del jardín de la Casa Natal de Morelos, entre las 9:00 y las 20:00 horas.

Morelia, Michoacán (OEM-Infomex).- El jardín de la Casa Natal de Morelos es el lugar para "Oaxaca en Morelia", una feria de productos gastronómicos y artesanales en la que participan 15 expositores procedentes de dicho estado, quienes estarán en la capital michoacana hasta el 18 de junio próximo.

El promotor de esta feria es Adán Olivera, quien además es director del grupo de artesanos "Arte y expresión oaxaqueña", quien expresó que en la expo traen productos típicos y además "tendremos conferencias y pláticas sobre el mezcal, mientras que para el cierre, los días 17 y 18, habrá un desfile de trajes y ropa tradicional".

Puesto en la feria "Oaxaca en Morelia" | Foto: Fernando Maldonado | El Sol de Morelia

Entre los productos expuestos están los comestibles, que comprenden chocolates, dulce a la canela y amargo; pozol, que es una bebida chiapaneca; totopos, es decir tortillas horneadas; moles negro, almendrado y amarillo; cremas de maguey, en los sabores de piñón, café, moka, avellana, pistache, coco y nuez.

Por otro lado, están los productos naturistas como los jabones, que combinan miel natural y otro elemento como rosas, tepezcohuite, jalea real, neem, concha nácar, algas marinas, avena o leche de burra.

En esta área también se puede encontrar agua de rosas, esencia de eucalipto y toda una variedad de aceites, que incluyen coco, neem, moringa y bergamota; ceras, mascarillas, suplementos alimenticios, cremas, champús, gel y alargadores de pestañas.

La expo incluye accesorios hechos mano como collares con una, dos o hasta cinco flores; anillos, estampados, aretes y variedad de pulseras, es decir, delgadas, anchas y con flores; realizadas a mano con chaquira por la artesana Carolina Hernández, quien dice que el tiempo de trabajo que necesita depende de la obra, aunque estos periodos de labor van de uno a tres días por pieza.

Por otra parte, hay ropa artesanal para caballeros como guayaberas y jorongos, pero principalmente indumentaria para mujer, con blusones, chalinas, faldas, pantalones, blusas, vestidos y rebozos. Incluyen también cubrebocas, hechos en telar de cintura y bordado; así como sombreros, bordados y pintados a mano. Julieta Bautista López es quien los vende y ella refirió que estos productos son elaborados por la familia López, a la cual ella pertenece, originarios de Tierra Colorada, municipio de Apazco, distrito de Nochixtlán, en la región de la mixteca oaxaqueña.

Productos gastronómicos y artesanales | Foto: Fernando Maldonado | El Sol de Morelia

De igual forma se pueden encontrar dulces típicos, tanto de Oaxaca como de otras regiones del país, los cuales elabora y vende la familia Gallardo. Al respecto, Florentino Gallardo Ramos contó que anteriormente tenían un local en el Mercado Juárez de la ciudad de Oaxaca, "pero cerramos porque la pandemia hizo difícil todo, esperamos regresar en unos dos meses, porque este año no hubo Guelaguetza y eso nos ayudaba mucho, la hemos tenido pesada".

Sin embargo, dijo que ahora están ejerciendo su actividad en ferias como ésta, además de que buscarán alianzas con expositores locales para distribuir sus productos en Morelia. Los visitantes podrán ir, mirar y, en su caso, adquirir productos en esta feria, dentro del jardín de la Casa Natal de Morelos, entre las 9:00 y las 20:00 horas.

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